核桃花生黑芝麻糖的做法
所需食材
做法共8个步骤
- 1.
原料准备，称好糖的重量待用
- 2.
黑芝麻炒熟。用平底锅微火烘焙，炒出香味。或者用烤箱150度10分钟左右。
- 3.
核桃微火炒熟。或者烤箱170度，8分钟左右。
- 4.
花生买的是熟花生，去壳去红皮待用。
- 5.
锅中放入糖+水+麦芽糖+盐，小火烧到糖溶化转中火，不要搅拌。
- 6.
加入到160度把糖煮成糖浆，立刻关火
- 7.
加入黑芝麻，核桃和花生搅拌到一起，趁热倒到烤盘里压平。
- 8.
放温度稍微低一点切块
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