电饼铛之脆香蛋卷的做法

所需食材

黄油

120g

细砂糖

90g

低粉

90g

鸡蛋

3个

盐

1g

香草粉

1g

做法共9个步骤

1.

材料备齐

2.

黄油软化后加入砂糖和盐，用橡皮刮刀搅拌均匀

3.

分三次加入鸡蛋并搅拌均

4.

将低粉筛入放香草粉搅拌均匀

5.

形成面糊后撒入适量芝麻

6.

搅拌均匀放冷藏室30分钟

7.

电饼铛加热后关火放入一勺面糊

8.

面糊摊成薄面饼，达到理想厚度就可以打开开关继续加热至水分烧干

9.

放入一根筷子趁热将面饼卷起成蛋糕卷，拿出抽出筷子放凉即可