黑芝麻鸡蛋卷的做法

所需食材

鸡蛋

3个

小麦面粉

70g

油

70g

白糖

50g

熟黑芝麻

20g

做法共11个步骤

1.

准备所需材料

2.

鸡蛋打散

3.

加白糖继续搅打

4.

倒入一半色拉油，搅打均匀，再倒入剩下一半色拉油搅打均匀

5.

分两次筛入面粉

6.

搅打均匀

7.

倒入黑芝麻

8.

冷锅倒入面糊，均匀摊开，小火煎制

9.

边缘有卷曲，赶紧翻面煎制

10.

趁热用筷子卷起

11.

依次慢慢煎制卷起