酱香皮皮虾的做法

所需食材

皮皮虾

1000g

辣椒

1个

甜面酱

35g

盐

1小勺

葱

适量

姜

适量

油

1大勺

白酒

1小勺

做法共8个步骤

1.

新鲜的小皮皮虾

2.

放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用

3.

锅里放1大勺油，油热后，将辣椒放入锅中小火爆香

4.

加入葱姜末

5.

然后倒入皮皮虾翻炒，加入一小勺的白酒、一小勺的盐

6.

加入一大勺的甜酱

7.

不断翻炒

8.

直到皮皮虾的颜色完全变红、熟透即可关火