鸡内金儿童小零食的做法

所需食材

鸡内金

4个

芝麻

150g

面粉

400g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

十三香

适量

做法共19个步骤

1.

鸡内金洗净备用

2.

把洗好的鸡内金放入锅中干煸（不放油）

3.

边煸边翻面，直到鸡内金干干的，一按会碎出锅

4.

把煸好的鸡内精放到案板上，用擀面杖擀碎

5.

擀成面为至

6.

把芝麻放入锅内小火干炒

7.

边炒边翻

8.

至到芝麻炒出香味出锅

9.

盆里放入面，再打入一个鸡蛋，放入鸡内金、盐、十三香、鸡精、油

10.

再倒入温水开始和面

11.

和好面醒10分钟

12.

把醒好的面放案板上，用擀面杖擀开

13.

把面擀成薄薄的片，把炒好的芝麻均匀的撒到擀好的面片上

14.

再用擀面杖擀芝麻，使芝麻镶嵌到面片里（防止芝麻乱滚）

15.

再把面片对折，用擀面杖擀薄

16.

擀好后，把刀切成方形片

17.

锅热放入切好的片小火慢烙

18.

一面烙好后，翻面再烙，烙好再干煸，至到饼干干的就OK了

19.

出锅后趁着还没干透，立即用刀切成小块。