葡萄干司康的做法

所需食材

低筋面粉

200g

黄油

60g

糖

30g

盐

2g

泡打粉

8g

葡萄干

适量

鸡蛋

30ml

牛奶

90ml

做法共12个步骤

1.

软化的黄油加入糖 盐搅拌均匀。

2.

筛入低筋面粉和泡打粉。

3.

用手搓成像玉米面的小颗粒。

4.

加入蛋液。

5.

加入牛奶。

6.

搅拌均匀。加入葡萄干。

7.

轻轻揉成面团。

8.

擀成厚1,5--2厘米的片。

9.

整成自己喜欢的形状。

10.

码放在铺好烘焙纸的烤盘上。

11.

表面刷蛋液。

12.

放入烤箱 200度 15分钟即可。