芒果蛋挞的做法

所需食材

芒果

1个

蛋挞皮

4个

蛋黄

1个

牛奶

80ml

绵白糖

适量

炼乳

适量

面粉

适量

做法共8个步骤

1.

芒果去皮切丁

2.

牛奶倒入碗内，加适量的炼乳

3.

加适量的白糖

4.

边煮边搅拌至白糖溶化

5.

待牛奶凉至室温，倒入蛋黄液

6.

倒入适量的面粉搅拌至无颗粒就是蛋挞水了

7.

蛋挞皮内放入芒果丁

8.

倒入蛋挞水。预热好的烤箱中层，上下火，210度，20分钟左右，出现焦斑就可以了