炸薯条的做法

所需食材

土豆

2个

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

将土豆去皮洗净，切成长条状。

2.

泡水中备用。

3.

捞出放入沸水中煮3分钟。

4.

捞出沥干水分晾凉。

5.

可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。

6.

冻硬后随吃随炸。

7.

锅中放入适量油，加热至6成热。

8.

放入冻好的薯条，炸至金黄色。

9.

大火复炸几秒钟，即可捞出沥干油份。

10.

吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。