蛋奶棒的做法

所需食材

中筋面粉

300g

油

10g

牛奶

100g

蛋

50g

奶粉

15g

糖

50g

酵母

3g

做法共10个步骤

1.

所有材料揉成光滑的面团，温暖处醒发30分钟

2.

醒发好的面团

3.

排气按扁，擀成长方形，宽度比烤盘短

4.

用刮板在面片上斜切出45度印迹

5.

用刀切成1.5-2厘米宽的长条

6.

摆入铺了锡纸的烤盘内

7.

烤箱放一碗热水，醒发30分钟

8.

再次醒发好的面团上面刷蛋液

9.

撒芝麻

10.

烤箱180度20分钟