黑芝麻饼的做法

所需食材

鸡蛋

4个

低粉

120g

无盐黄油

30g

细砂糖

60g

黑芝麻

10g

做法共9个步骤

1.

将黄油自然软化，软化的过程中做其它准备工作

2.

4个鸡蛋打入无水无油的容器中，加入细砂糖

3.

用电动打蛋器高速搅打

4.

一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下，蛋液的纹路不会消失

5.

将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀，这时烤箱180度预热

6.

低粉过筛后分次加入蛋液中

7.

用刮板上下翻拌均匀

8.

烤盘上刷一层色拉油，将面糊倒入，用刮板刮匀后撒入黑芝麻

9.

入烤箱烤30分钟左右即可