咖喱鱼蛋的做法

所需食材

鱼丸

10个

咖喱粉

适量

咖喱块

适量

洋葱

适量

蒜末

适量

椰浆

适量

做法共6个步骤

1.

洋葱和大蒜切成碎末。

2.

锅内放一勺油，加入洋葱末和大蒜末煸炒出香味，撒点咖喱粉炒香。

3.

加入鱼丸翻炒一会。

4.

倒入清水，水开后放入咖喱块。（我放的咖喱块是含牛肉和胡萝卜丁）

5.

倒入少量椰浆，用小火煮五分钟。

6.

最后用大火收汁，然后关火焖10分钟。然后把鱼蛋用竹签串起即可。