豆根糖的做法

所需食材

赤砂糖

50g

黄豆面

200g

小麦粉

适量

做法共10个步骤

1.

称好黄豆面、赤砂糖。

2.

将黄豆面炒熟。小火炒，不要炒糊。

3.

将赤砂糖加水煮成糖水。

4.

糖水倒入黄豆面中搅拌均匀。

5.

将20克小麦粉面加水煮稠。

6.

倒入黄豆面中和成面团。

7.

将面团擀成7、8毫米厚的片。

8.

切成条置于烤盘。

9.

烤盘置于预热好的烤箱中层，160度，上下加热，5分钟。

10.

晾凉后即可享用。