能拉丝的---地瓜奶酪球的做法

所需食材

地瓜泥

150g

面粉

100g

糖

适量

芝士

适量

牛奶

适量

做法共12个步骤

1.

地瓜煮熟；

2.

去皮，用压泥器把地瓜压成泥状；

3.

地瓜泥中加糖和面粉，用牛奶和成柔软适中的面团；

4.

醒15分钟；

5.

揪成大小相同的剂子；

6.

揉圆；

7.

芝士切小块；

8.

把面团压扁，中间放芝士块，裹紧包严；

9.

揉成小球球；

10.

锅中倒油；

11.

油热时，放丸子；

12.

炸制金黄捞出沥干油。