卤鸡爪的做法

所需食材

鸡爪

500g

八角

2个

桂皮

2片

生抽

半瓶

做法共7个步骤

1.

鸡爪买回来洗干净沥水

2.

拿个铁盆里面倒半瓶生抽，然后再加点清水，生抽和清水的比列是4:1，意思就是倒半瓶生抽加小半碗清水

3.

鸡爪倒进去，差不多快要淹到鸡爪为宜

4.

下八角和桂皮

5.

盖子盖好，放去煮

6.

一分钟不到就开了，这样的情况就赶紧转最小火慢慢熬到时候自己吃的软度就行了

7.

装盘咯