五香锅巴的做法

所需食材

剩米饭

500g

油

适量

盐

适量

熟芝麻

30g

鸡蛋

1个

五香粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备好所需要的食材。

2.

剩米饭放入大碗中。

3.

米饭中加入盐、五香粉、淀粉、鸡蛋黄、油，然后搅拌均匀。

4.

将米饭搅拌均匀，和成团后，加入熟芝麻，继续拌匀。

5.

米饭和至粘性很大，往案板上和擀面杖上涂上少许油。

6.

将米团擀开，切出自己喜欢的形状备用。

7.

电饼铛倒油预热。

8.

放入切好的米团片，煎至两面金黄即可出锅了。