自制美味炸薯条的做法

所需食材

土豆

1个

色拉油

500ml

盐

3g

做法共8个步骤

1.

准备土豆一个。

2.

清洗干净，去皮。

3.

切成长条，在水里冲洗几遍。

4.

锅中烧开水，放入土豆条，盐，煮3分钟。

5.

捞出沥干水分。

6.

放入冰箱冷冻，这是冻好的薯条。

7.

冻硬后随吃随炸，锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

8.

炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。