黑芝麻蛋黄饼干的做法

所需食材

低粉

90g

蜂蜜

20g

泡打粉

2g

鸡蛋

1个

蛋黄

2个

砂糖

20g

盐

2g

黑芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

鸡蛋、蛋黄放入盆中，加入砂糖。

2.

放入盐。

3.

加入蜂蜜。

4.

用电动打蛋器高速打发。

5.

将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，蛋糊表面可以画出清晰的纹路。

6.

加入黑芝麻拌匀。

7.

筛入低粉拌匀。

8.

装入裱花袋中，挤出面糊，烤箱预热170℃，上下火、中层，烤15分钟即可出炉。

9.

蛋糕的做法，但口感却像饼。适合儿童吃。