孜然小土豆的做法

所需食材

小土豆

300g

油

适量

盐

少许

白砂糖

1勺

黄豆酱

1勺

辣椒粉

1勺

孜然粉

1勺

小葱末

少许

黑胡椒

少许

做法共20个步骤

1.

洗干净小土豆

2.

削皮，对半切或滚刀切

3.

放入适量的盐

4.

胡椒粉

5.

糖

6.

油

7.

小葱末

8.

辣椒粉

9.

黄豆酱

10.

拌匀

11.

然后取一个小盆，上笼蒸10分钟

12.

这时的小土豆其实是没熟的，只是稍稍的软了点

13.

把它摆放进电饼铛

14.

打开电源，煎香一面，再翻另一面

15.

两面都煎香后，把先前蒸土豆留的汁倒进去

16.

把汁倒进电饼铛里

17.

汁水都散发后，放入孜然粉

18.

拌匀之后就盖上盖，两面再煎一会

19.

用根小牙签扎一下，能轻松穿透的，就表示已经熟了

20.

这时把电源关了，让电饼铛里面的余热使土豆更加成熟和入味，这个过程约2分钟就好了