凉拌金针菇的做法

所需食材

金针菇

400g

胡萝卜

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

大蒜

适量

白芝麻

适量

红辣椒

适量

麻椒

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

金针菇切去多余的根部

2.

胡萝卜切细丝

3.

先把胡萝卜丝下锅焯一下捞出，再煮金针菇煮熟都用凉水过一下。

4.

准备好姜丝，蒜末，辣椒丝，白芝麻

5.

国内放油炸麻椒之后捞出（喜欢吃麻辣的可以多放）

6.

放姜丝，辣椒丝，蒜末煸出香味，放白芝麻和盐鸡精调味

7.

准备浇上去

8.

浇完搅拌一下装盘即可