米布丁的做法

所需食材

米饭

100g

牛奶

250ml

鸡蛋

1个

蔓越莓干

15g

白砂糖

25g

肉桂粉

3g

黄油

少量

做法共9个步骤

1.

准备原料。

2.

鸡蛋打散备用。

3.

锅中放入米饭、牛奶、蔓越莓干、白砂糖搅拌均匀

4.

小火煮8分钟左右至米饭呈现浓稠状。

5.

将米饭倒出冷却。

6.

倒入蛋液搅拌均匀。

7.

布丁碗中刷上一层黄油，倒入米饭蛋液。

8.

在烤盘里放水。水位大概到容器的一半。200度。15~20分钟。

9.

取出后后洒上一层肉桂粉（我家里没有了所以没加），然后倒上喜欢的果酱（我用的是自己做的甜橙酱）就可以吃了。