蜜汁猪肉脯的做法

所需食材

猪肉

400g

鱼露

适量

盐

适量

蜂蜜水

适量

白糖

适量

香油

适量

油

适量

胡椒粉

3g

芝麻

50g

做法共12个步骤

1.

猪肉剁碎，成为细腻的肉馅。

2.

加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。

3.

加入少量水，搅打上劲。

4.

然后加入芝麻搅拌均匀。

5.

表面盖上保鲜膜静置30分钟。（最好能多放一会）

6.

然后将肉馅倒在保鲜膜上。

7.

用勺子均匀铺平。

8.

表面盖上保鲜膜，擀成1mm厚的片状。

9.

表面刷一层蜂蜜水。

10.

烤盘中刷油，放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。

11.

然后取出翻面，再刷上蜂蜜水。

12.

翻面后再入烤箱略烤微焦即可。