糖雪球的做法

所需食材

山楂

400g

白糖

120g

水

60ml

白醋

几滴

做法共8个步骤

1.

山楂洗净

2.

去把，挖去蒂部

3.

坐锅，放入白糖

4.

倒入清水、白醋，开大火

5.

用木铲不停地搅拌

6.

煮至水分蒸发完，涌起大量泡沫，关火

7.

放入山楂

8.

慢慢搅拌，直至冷却裹满白糖