黑加仑海绵蒸糕的做法

所需食材

鸡蛋

1个

白糖

30g

低粉

15g

油

15g

黑加仑

适量

做法共12个步骤

1.

全蛋一个打入盆中，坐入热水盆中。

2.

用电动打蛋器低速打至起粗泡。

3.

分次加入糖，高速打至九分发。

4.

加入植物油搅打均匀。

5.

筛入低筋粉。

6.

用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

7.

黑加仑洗净。

8.

模具刷油。

9.

底部放入黑加仑。

10.

将面糊倒入模具中。

11.

放入蒸锅中，大火煮开转小火蒸15分钟。

12.

出锅后用脱模刀沿模具边缘轻轻切一圈，倒扣脱模。