水果沙拉塔的做法

所需食材

低筋面粉

55g

幼砂糖

20g

沙拉酱

适量

蓝莓

适量

圣女果

适量

糖粉

适量

黄油

25g

蛋液

22g

做法共12个步骤

1.

准备所需食材

2.

低粉内加入砂糖，搅拌均匀

3.

加入室温融化好的黄油，用手将粉和黄油揉搓均匀

4.

加入蛋液

5.

揉成光滑的面团

6.

用檊面杖檊平

7.

将檊好的塔皮填进迷你的蛋挞模具里，将多余部分去掉，用牙签在底部戳出洞洞，防止烤时鼓起

8.

依次送好其余塔皮

9.

送入烤箱，中层，200度，12分钟，烤好后倒扣模具将其取出

10.

待凉后，在塔皮中间挤上适量沙拉酱

11.

圣女果切四半，每个塔中间放两片，另加一颗蓝莓

12.

在做好的水果沙拉塔上均匀洒上一层糖粉