凉拌海蜇的做法

所需食材

海蜇

200g

黑芝麻

少许

香麻油

适量

白醋

适量

盐

适量

味精

适量

小葱

一根

做法共4个步骤

1.

海蜇事先泡在水中，去除多余的咸味。大约泡半天，期间过一段时间要换换水。

2.

泡好的海蜇洗干净，切成丝，放盘中。

3.

取另外的碗，碗中入香麻油、盐、白醋、味精等拌匀，搅拌均匀后，加上少许黑芝麻，增加香味。

4.

最后，搅拌均匀，撒上少许葱花点缀。