芒果布丁的做法

所需食材

芒果

1个

鱼胶粉

15g

糖

20g

水

400ml

做法共12个步骤

1.

鱼胶粉15克，倒入一些凉水淹没即可。

2.

15分钟后，鱼胶粉充分的吸满了水而膨胀。

3.

中等大小芒果一个，俏皮切小块进果浆杯。

4.

加入20克糖，自己适当增减。

5.

打成芒果泥。

6.

鱼胶粉隔水融化。溶化后就可以关火不要煮久了会影响凝固。

7.

芒果泥中加入400ML的水。

8.

用勺子搅拌均匀。

9.

把鱼胶粉业倒入芒果汁里。

10.

分装进小碗或者模具里。

11.

凉一会儿，放进冰箱。

12.

2-3小时后就凝固成好看的芒果布丁啦。