绿茶布丁的做法

所需食材

绿茶粉

8g

奶油

100g

吉士丁片

８g

白糖

28g

鲜奶

320g

冰开水

45g

做法共7个步骤

1.

100G动物鲜奶油打发至6-7分发。吉利丁泡入冰开水，然后隔水融化备用。（没有吉利丁可用鱼胶粉）

2.

绿茶粉用凉开水拌匀备用。

3.

然后将动物鲜奶油、鲜奶、白糖、绿茶液入锅煮至80度离火

4.

再加入泡软的吉利丁拌匀.

5.

然后倒入杯中待凉后放入雪柜。

6.

凝固后就可以装饰食用或者直接食用。

7.

成品图