蓝莓西米布丁的做法

所需食材

牛奶

260g

鸡蛋

3个

西米

50g

白砂糖

20g

蓝莓酱

适量

做法共13个步骤

1.

西米热水下锅。

2.

煮至中间白点，关火。

3.

盖着盖子焖一下，变成全透明了。

4.

给西米洗一下冷水澡，备用。

5.

盘子扣入三只鸡蛋，拌均匀。

6.

放入白砂糖（有细砂糖就放细砂糖比较好哦）。

7.

加入牛奶，搅拌均匀。

8.

瓶子放入适量的西米。

9.

隔一下蛋奶。

10.

依次准备好。

11.

奶瓶依次摆在烤盘里，烤盘里倒入热水，2cm的高度左右，水浴法，烤箱180度，中下层，30分钟。

12.

时间到，移出烤箱。瓶口勺入蓝莓酱，铺满瓶口。

13.

完成，喜欢吃冷冻的，盖上瓶子放入冰箱中冷藏。