葡式蛋挞的做法

所需食材

蛋挞皮

7个

鸡蛋

2个

鲜奶油

120g

砂糖

50g

牛奶

100g

做法共6个步骤

1.

鲜奶油，鸡蛋打散，牛奶加糖

2.

牛奶加糖，加热搅拌至糖融化，就关火

3.

放冷一些，加入鲜奶油，拌匀

4.

再加入蛋液，拌匀

5.

过筛蛋挞液

6.

倒入蛋挞皮八分满，预热烤箱，上火170度，下火150度，烤20-25分钟