蓝莓蛋挞的做法

所需食材

蛋挞皮

11个

淡奶油

120g

牛奶

100g

鸡蛋

2个

砂糖

30g

蓝莓酱

适量

低筋面粉

10g

做法共11个步骤

1.

鸡蛋2个，我直接把整个鸡蛋打进去。

2.

牛奶加入细砂糖小火加入至融化。

3.

加入淡奶油拌匀。

4.

加入打散的鸡蛋液打匀。

5.

筛入低筋面粉拌匀。

6.

蛋挞液过筛。

7.

蛋挞皮提前拿出来解冻。

8.

倒入蛋挞液八分慢。

9.

每个蛋挞挤入几滴蓝莓酱。

10.

放入预热烤箱210度25分钟。

11.

可以在蛋挞上挤些蓝莓酱。