芒果蛋挞的做法

所需食材

淡奶油

150g

奶

90g

蛋黄

3个

糖

45g

半成品挞皮

9个

芒果切丁

适量

做法共5个步骤

1.

将淡奶油、奶、糖倒入容器内，电磁炉加热，一边加热，一边搅拌，搅至糖熔化即可；

2.

待奶液体放凉后，加入蛋黄，搅拌均匀后备用；

3.

芒果洗净，去皮切丁，放入挞皮内；

4.

将挞水倒入挞皮内，9分满

5.

将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火，170度25分钟即可。