自制美味蛋挞的做法

所需食材

鸡蛋

2个

薄饼

150g

牛奶

100g

糖

30g

淡奶

30ml

油

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

鸡蛋,薄饼,牛奶,淡奶,糖准备好

2.

薄饼两张

3.

将薄饼卷起

4.

切成小块

5.

取一块放入蛋挞杯中

6.

用手将面团沿着杯子的边缘擀薄

7.

将两个鸡蛋黄打散

8.

将牛奶加入淡奶,糖搅拌匀

9.

加入蛋黄继续搅拌,然后用筛网过滤

10.

将过滤的鸡蛋牛奶糊倒入杯中,烤箱烤制成熟

11.

烤制好的蛋挞