原味蛋挞的做法

所需食材

淡奶油

100g

蛋黄

2个

葡式蛋挞皮

6个

奶

60g

糖

30g

做法共10个步骤

1.

原材料备好。

2.

取适量的糖、牛奶、淡奶油混合。

3.

小火加热，边加热边搅拌，让糖溶解停火，晾凉。

4.

取两个鸡蛋的蛋黄，搅拌备用。

5.

加入鲜奶、淡奶油和糖的混合挞液中，搅拌均匀。

6.

用筛子过一遍拌好的挞液。

7.

把挞液水倒入蛋挞皮上，8分满。

8.

装入烤盘中。

9.

放入烤箱中，上、下180度，20分钟左右，烤好后，取出晾凉。

10.

香醇味美的蛋挞。