萄式蛋挞的做法

所需食材

动物性奶油

100g

低筋面粉

15g

蛋黄

3个

白糖

25g

牛奶

110g

做法共7个步骤

1.

奶油，牛奶，倒入锅里，搅拌匀。

2.

加入白糖，隔水加热，搅拌到白糖融化。

3.

放凉以后，筛入低筋面粉，拌匀。

4.

加入蛋黄的匀。

5.

把蛋挞水倒入蛋挞皮中，约7分满。

6.

放入烤箱中层，200度，约20分钟。

7.

美味蛋挞出炉。