高汤鸡蛋羹的做法

所需食材

鸡蛋

2个

圆骨汤

80ml

盐

0.5g

葱

适量

生抽

2ml

做法共5个步骤

1.

准备好圆骨汤。

2.

将鸡蛋打入碗内，加入0.5克盐。

3.

用力把鸡蛋搅拌均匀。

4.

然后以1比1的比例加入高汤搅匀。

5.

盖上盖子放微波炉内低火5分钟即成。撒上切好的葱花，淋入少许生抽，可以吃了。