红豆芋圆羹的做法

所需食材

芋头泥

200g

木薯淀粉

100g

糯米粉

30g

热水

适量

红豆汤

适量

做法共13个步骤

1.

芋头切片蒸熟

2.

芋头蒸熟后，按压成泥。

3.

芋头泥与木薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。

4.

酌情加入热水，揉成面团。

5.

取一块面团，搓成长条。

6.

切成小剂子，搓成芋圆备用。

7.

锅内入冷水，煮开后下芋圆。

8.

待浮起后，再稍稍略煮即可。

9.

另煮一锅红豆汤。

10.

碗内盛上红豆汤，再满满盛上芋圆。

11.

咬一口芋圆，弹弹、QQ、、、

12.

吃一勺红豆，甜甜、糯糯、、、

13.

美味好享受~~~