香菇胡萝卜豆腐羹的做法

所需食材

内酯豆腐

1盒

油

适量

盐

适量

香菇

适量

胡萝卜

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

蒸鱼豉油

适量

淀粉

适量

做法共12个步骤

1.

香菇洗净切小丁。

2.

胡萝卜洗净去皮切小丁。

3.

内酯豆腐从盒中取出切小丁。

4.

姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。

5.

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

6.

然后放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。

7.

胡萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。

8.

再加入蒸鱼豉油。

9.

加入盐。

10.

再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。

11.

加入适量的水略炖。

12.

香菇熟了即可加入水淀粉勾芡，当芡水再次开锅时即可出锅。