
简单凉粉的做法
所需食材
玉米淀粉
50g
油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
蒜
适量
红辣椒
1个
香菜
适量
醋
适量
生抽
适量
凉开水
适量
做法共10个步骤
- 1.

玉米淀粉放碗里
- 2.

加适量水,搅拌成淀粉糊糊
- 3.

锅内放200毫升水,烧开,下淀粉糊糊下去搅拌
- 4.

搅拌好的凉粉放碗里用勺子压平
- 5.

如果不放在冰箱,就象我这样,上面放点凉水给凉粉过凉,把蒜香菜切好,红辣椒做成辣椒油
- 6.

准备碗凉白开水,把凉好的凉粉切条放进去
- 7.

放入适量盐,加蒜,放入一勺醋
- 8.

生抽
- 9.

辣椒油,最后再加点芝麻油让它更香
- 10.

拌匀,最后放碗里加点香菜即可
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