香菇鸡蛋羹的做法

所需食材

鸡蛋

150g

酱油

适量

盐

适量

葱花

适量

香菇

适量

香油

适量

做法共8个步骤

1.

把鸡蛋打开

2.

筷子一定要直着搅拌，不能像平常一样倾斜

3.

加2倍的水，一定要是纯净水！！！！！

4.

必须要过滤一下！！！

5.

放到碗里要排除小气泡

6.

把香菇放进去，盖上保鲜膜

7.

放到锅里蒸，锅盖要留一小点小缝，蒸十来分钟

8.

蒸好了拿出来，点一滴香油，酱油即可