海参鸡蛋羹的做法

所需食材

海参

1个

鸡蛋

2个

木耳

2朵

盐

适量

做法共8个步骤

1.

先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。

2.

鸡蛋磕到碗里。

3.

打成蛋液。

4.

海参、木耳切成碎末。

5.

放入鸡蛋液中，加盐调匀。

6.

添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可。

7.

放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。

8.

取出来倒扣出来，就可以吃了。