黄瓜拌魔芋的做法

所需食材

魔芋

400g

黄瓜

200g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

白糖

适量

花椒

适量

干红辣椒

适量

醋

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

黄瓜和魔芋

2.

把魔芋放入清水锅中煮，水开后煮五分钟左右，

3.

煮好的魔芋切成细点的条，控出多余水份

4.

黄瓜切成丝，为了和魔芋配，切的不算太细，

5.

醋盐生抽白糖等调料放入碗中，

6.

蒜切末，

7.

黄瓜丝和魔芋丝放入盘中，

8.

倒入调料汁和蒜末，

9.

锅里倒油，油温热后放花椒和干红辣椒炸香

10.

热油浇在蒜末上，

11.

拌匀即可。