玉米鸡蛋羹的做法

所需食材

甜玉米

750g

鸡蛋

2个

香油

适量

酱油

适量

香葱

适量

做法共8个步骤

1.

准备好鸡蛋和玉米。

2.

玉米用擦丝器擦成蓉。

3.

将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。

4.

加入玉米汁搅拌均匀。

5.

锅内注入适量水煮沸，放入玉米蛋液。

6.

用一个有透气孔的盖子盖在碗上，盖上锅盖大火蒸10分钟。

7.

蒸熟后淋上适量芝麻油和酱油。

8.

撒上葱花即可。