油菜火腿蒸鸡蛋羹的做法

所需食材

鸡蛋

2个

火腿粒

20g

油菜叶

15g

香油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

准备好材料，油菜洗净入热水中煮熟。

2.

鸡蛋打入碗中，加火腿粒及油菜碎。

3.

加入适量盐和三蛋壳清水，将其打匀。

4.

锅内水烧开后放入蛋羹蒸五分钟，然后加入适量香油即可。