蒸鸡蛋羹的做法

所需食材

鸡蛋

2个

熟花生米

50g

芝麻油

适量

盐

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

原料图。

2.

鸡蛋打散。

3.

放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。

4.

沥去泡沫。

5.

包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放入 锅蒸制。小杨说中火八分钟，我一不小心就蒸过头了。

6.

出锅啦！

7.

淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！