凉拌油豆皮的做法

所需食材

油豆皮

2张

黄瓜

2根

干辣椒

适量

油

适量

香油

适量

精盐

适量

味精

适量

生抽

适量

醋

适量

油泼辣子

适量

做法共8个步骤

1.

黄瓜切丝；

2.

油豆皮过水冲洗一下；

3.

切成丝；

4.

将切好的油豆皮，与黄瓜丝一并装入小盆中；

5.

锅中适量油，烧热后，加入干辣椒段爆香；

6.

炸好的辣椒油倒在凉拌菜上，加少许盐，味精，生抽，醋，香油；

7.

将所有材料拌匀；

8.

装盘，再淋上一些油泼辣子。