拍黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

400g

大蒜

20g

小葱

10g

盐

适量

香油

适量

鲜贝露

适量

鸡精

适量

醋

适量

辣椒油

适量

做法共6个步骤

1.

将小葱切成碎末。

2.

将大蒜切成碎末。

3.

将黄瓜平放在案板上，用菜刀将黄瓜拍裂开。

4.

将拍好的黄瓜切成块状。

5.

放入转备好的小葱、大蒜。

6.

再放入适量的盐、鲜贝露、醋、鸡精、香油、辣椒油，搅拌均匀即可。