凉拌绿豆芽的做法

所需食材

绿豆芽

200g

黄瓜

200g

生抽

1勺

蒜

适量

盐

2g

糖

1勺

醋

1勺

做法共8个步骤

1.

将绿豆芽洗净后用水浸泡一会儿。

2.

黄瓜切丝

3.

锅内注入清水，水沸后，倒入绿豆芽焯水。

4.

立即放入凉水中过凉。

5.

取一碗把汁料混合调均。

6.

锅中放入油烧热爆香花椒，趁热倒入碗汁里。

7.

捞出，控净水分。 和黄瓜丝混合。

8.

把碗汁均匀的撒在豆芽上即可。