鸡蛋豆腐海蛎羹的做法

所需食材

海蛎

200g

油

适量

盐

适量

豆腐

适量

鸡蛋

1个

葱

适量

生姜

适量

做法共5个步骤

1.

海蛎洗干净用地瓜粉抓一下、豆腐切小丁、鸡蛋敲碗里

2.

锅里放油放入海蛎煎一下接着放入豆腐，然后加入高汤或者清水

3.

汤滚了后关小火慢慢倒入鸡蛋液

4.

最后在倒入地瓜粉调的汁勾芡一下

5.

洒入姜末和葱花调味出锅