凉拌黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

1根

盐

2g

白砂糖

1g

生抽

1勺

老陈醋

2勺

黑芝麻香油

少许

大蒜

1瓣

做法共5个步骤

1.

将黄瓜反复洗净后，用刀背将黄瓜拍裂开，不要太碎，顺着裂缝用刀将其划开；

2.

将黄瓜切成小块，放在碗内；

3.

将蒜切碎放在另一个小碗内备用；

4.

用盐、生抽、醋、白砂糖、黑芝麻香油和蒜调成料汁；

5.

成品图~~将料汁倒在黄瓜上搅拌均匀后，装盘即可。