蒸蛋羹的做法

所需食材

鸡蛋

2个

韭菜

20g

海苔

1/2张

肉末

20g

香油

适量

盐

适量

清水

适量

做法共5个步骤

1.

韭菜剁碎备用。

2.

鸡蛋打入碗中。

3.

在鸡蛋液中加入适量清水、盐、韭菜和肉末搅匀后将海苔剪出自己需要的形状摆在上面。

4.

盖上盖子放入蒸锅冷水入锅，上汽后大约10分钟。

5.

蒸好的样子。吃之前可以淋上适量香油。